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Miti Da Sfatare Sulla Cucina Italiana

June 1, 2015

Learn Italian

Cosa facciamo noi italiani a tavola? Cosa ci piace? Cosa non ci piace? Spesso la cucina italiana, come le altre cucine del mondo, quando viene esportata subisce un po’ di modifiche. Leggete per sfatare alcune leggende sulla nostra cucina.

1. Il cappuccino dopo cena non è da Italiani

Questo è, in realtà, da americani. A volte da inglesi. Raramente da francesi. Mai e poi mai da italiani. Sarà pure un’abitudine curiosa, ma per noi il latte è cosa da mattina. Possiamo spingerci a ordinare un cappuccino al bar fino alle 11, mezzogiorno al massimo, se proprio ci siamo alzati tardi. Insomma, fino all’ora che negli States è già giusta per un Bloody Mary.

In certe fredde giornate d’autunno o d’inverno, possiamo anche bercelo alle cinque del pomeriggio, invece del tè. Ma non è bevanda post prandiale. Del resto, gli anglosassoni fanno altrettanto con le uova, alimento da…

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